BIENVENIDOS!!!
A veces cuando tenemos que cocinar, no sabemos que, a pesar que hay muchas cosas que hacer.
Este blog lo dedico a mi madre: Beatriz Matencios y publicare sus recetas
Espero que les sirva.
Este blog lo dedico a mi madre: Beatriz Matencios y publicare sus recetas
Espero que les sirva.
CHUPE DE PAPAS
CHUPE DE PAPAS
(para 4 personas)
Ingredientes:
1 k de papa canchan
250 Gr. de queso fresco
1 taza de leche evaporada
4 huevos
1 tomate grande
1 cuchara de cebolla picada
Culantro, huacatay
Sustancia de carne
Preparación:
Freir la cebolla.
Agregar el tomate picado en cuadraditos.
Una vez que este bien cocinado el tomate, agregar 4 tazas de agua , sal al gusto.
Agregar las papas en lamina y dejar cocinar.
Una vez que las papas estén desechas, agregar el queso fresco picado en cubos, luego agregar los huevos previamente batidos y agregar la sustancia de carne.
Agregar la leche, remover y apagar
Finalmente agregar el huactay y culantro finamente picados.
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| riquisimo chupe de papa |
Los mejores Juegos de cocina gratis
Ser mamá es complicado y pues a muchas de nosotras nos gusta atender a todos nuestros hijos y nunca descansar, prepara riquísimos y deliciosos platillos demuestra que eres una experta cocinando en los mejores Juegos de cocina aquí todos están cocinando y poniendo de lo suyo para elaborar una rico plato!!
POLLO CON CHAMPIÑONES
El plato del dia:
Ingredientes:
Pollo con champiñones:
(Para 4 personas)
Ingredientes:
1 Pechuga de pollo
200 gr de champiñones
1 cuchara de cebolla picada
1 cuchara (no muy llena) de kétchup
Crema de leche
Leche evaporada (6 onzas)
Harina de Chuño
Queso parmesano
Orégano molido
Sal, pimienta al gusto
Preparacion:
Freír la cebolla, que dore
Echar pimienta, kétchup, sal
Cuando esté dorado agregar la pechuga (picada)
Cuando el pollo este sellado agregar los champiñones picados en laminas, mezclar todo
Cuando este ligeramente cocido, agregar la crema de leche
Luego disolver en agua la harina chuño, y agregarlo.
Revolver hasta que de un hervor, apagar.
Agregar la leche evaporada
Agregar orégano molido
Servir con una guarnición de arroz
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